西凤酒豌豆大曲的价格(西凤酒豌豆大曲42度价格)
关于西凤酒豌豆大曲的价格，简要来说包括以下几点：
①含豌豆的粮食酒有汾酒，洋河大曲，大麦、豌豆是汾酒曲的两大原料，汾酒是清香型白酒的鼻祖，用的曲是大曲，使用清茬、红心、后火三种大曲，酿造酒又叫发酵酒、原汁酒。
②严格的说，西凤53度酒的香型属于酱香型白酒，主要以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵。
③大曲酒，一般曲香馥郁，口味醇厚，饮后回甜，比如茅台用的就是高温大曲;汾酒用的是中温大曲，而小曲酒，也有自己的特色，那就是酒味醇净，香气优雅，比如桂林三花酒，广西湘山酒，广东长乐烧都是小曲酒中的佳作，拾叁醉酒业之前有业务员来我们公司谈过业务，最近对比了好几家，对比下来感觉那天跟我们谈的业务员还挺专业的，还想着这周去他们公司再了解了解。
一、含豌豆的粮食酒有哪些品牌？
优质答案1：
含豌豆的粮食酒有汾酒，洋河大曲，
大麦、豌豆是汾酒曲的两大原料，汾酒是清香型白酒的鼻祖，用的曲是大曲，使用清茬、红心、后火三种大曲。酿造酒又叫发酵酒、原汁酒，是通过酵母菌等微生物将酿酒原料进行发酵，生成酒精后再经过过滤、杀菌而形成的酒。制曲的过程加入豌豆是为了让曲块蓬松，更有利于发酵这个过程！许多人说它能提供特殊的风味物质，还有人说豌豆的加入鉴定了香型和口感。我个人觉得有一定的作用，但绝对没有这么神奇。
优质答案2：
多了，西凤酒，汾酒，古井，二锅头等等太多了。
二、西凤53度属于酱香型吗？
严格的说，西凤53度酒的香型属于酱香型白酒。主要以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。
其主体香味成分是乙酸乙酯，酒质特点为无色，清澈透明。口味特点是清而不淡、浓而不艳，入口醇厚。
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