糖醋排骨的做法图解（真材实料的糖醋排骨不入味？学我这样做，鲜香可口）
年夜饭餐桌上必不可少的一道大菜哦
By 蜜糖姐姐说 【豆果美食官方认证达人】
猪小排 500克 大葱 半根 小葱 半根 大蒜 10瓣 姜 10片 冰糖 50克
1、排骨冷水下锅
2、葱姜蒜料酒去腥。水开两分钟后捞出
3、锅中清水 冰糖 食用油炒糖色
4、糖色变成琥珀色后放入排骨翻炒
5、倒入开水，加入葱姜蒜后大火炖煮20分钟
6、三勺米醋，两块冰糖，两勺生抽调碗汁
7、大火收汁儿时倒入碗汁儿翻炒即可
8、超级好吃的糖醋排骨撒上一点小香葱就可以出锅啦！
水油混合炒糖色更快，口感不容易苦！
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