中秋节是怎么来的
中秋这一词最早记载于周礼。因我国古时的历法,农历8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故称为中秋。另外,在一年四季中,每季分为孟、仲、季三部分,故秋季的第二个月名为仲秋。直到唐朝的初年,中秋节才成了固定的节日。民间尚有吴刚伐桂、嫦娥奔月的神话传说。
中秋的寓意
中秋节的寓意非常丰富,它代表了人们对美好生活的向往和追求。其中最重要的寓意是团圆和感恩。中秋节时,月亮明亮,照亮了人们的心灵。中秋节是一个美好的节日,人们在这一天会表达对生活的热爱和对未来的期待。在这个特殊的日子里,无论身在何处,人们都会思念故乡、思念亲人,希望能够早日团聚。这种强烈的亲情和归属感是中秋节的核心价值所在,也是中华民族传统文化的重要组成部分。此外,中秋节还寓意着感恩和敬畏自然。人们会感谢祖先的恩德,感谢自然的馈赠,感谢生活中的一切美好。这种感恩的心态不仅体现了人们对生命的敬畏和珍惜,也促进了人与人之间的情感交流和社会和谐发展。
中秋还有哪些美食
1、螃蟹
“八月十五,菊黄蟹肥”,每年中秋节不仅是阖家团圆的日子,通常也是赏月品蟹的好时节。不过今年夏天持续高温,大闸蟹成长较往年更慢,多地大闸蟹目前尚未完全成熟,再加上今年中秋日期提前,肥美的大闸蟹要缺席人们的中秋餐桌了。
2、吃鸭
秋天是吃鸭子的好时节,在南京,本地人中秋除了吃月饼外,还会吃桂花鸭,其实就是盐水鸭,中秋前后桂花开得正好时卤好的鸭,才有资格叫桂花鸭。
3、桂花酒、桂花糕
金秋送爽,金桂飘香。这一时期也是做桂花酒、桂花糕的日子。桂花酒选用秋季盛开的金桂为原料,配以米酒酿制而成。桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成。口感细腻,具有桂花香。
4、藕盒子
江浙地区流行中秋食藕,尤其是“藕盒子”。在中秋节当天,人们会买新鲜的藕切片,每两片间夹肉、文蛤等调制的馅,然后煎至两面金黄即可。“藕盒子”与月饼有异曲同工之妙,同样寄托人们的团圆之意。