手抓饼开心早餐的做法-杭州华力厨师烹饪学校
用料
主料手抓饼1张鸡蛋1个火腿50克
辅料鲜奶1杯水果200克小吃50克
手抓饼开心早餐的做法
1.准备原材料手抓饼、火腿、鸡蛋备用
2.锅中倒入适量底油加热摆入心形模具打入鸡蛋
3.盖上锅盖中小火煎至鸡蛋八成熟
4.锅中倒入少许油放入手抓饼中小火煎
5.手抓饼煎至两面金黄色酥嫩即可出锅
6.锅中倒入少许底油摆入火腿片
7.火腿煎至两面略带脆皮更加好吃
8.煎好的手抓饼、鸡蛋、火腿还有切好的香蕉摆入盘中
9.还有小吃和水果的搭配
10.这样的美味看着就心动
11.点缀一下绿色就感觉拥有了春天
12.加啦牛奶
13.好吃
烹饪技巧
手抓饼的营养价值:
能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但对于有夹肉的手抓饼来说由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。