白酒可以当酒精吗(白酒可以当酒精吗?)
白酒可以当酒精吗？答案是可以的，白酒中含有乙醇，这种物质对人体有一定的刺激作用，适量饮用白酒可以促进血液循环，加快新陈代谢，但是过量饮用白酒会成伤害。下面我们就来看看喝酒的注意事项有哪些？希望能帮助到大家。白酒不能空腹喝，否则会伤身！医生提醒：这3种食物别别再碰！第一种：辣椒。辣椒是我们生活中常见的一种调味品，很多人都喜欢吃辣椒，尤其是在夏天的时候，一天不吃辣椒就浑身难受。
1、白酒可以当玻璃水用吗？
有些人认为白酒＋水可以降低冰点，防止结冰，替代冬季玻璃水用。这样做固然经济，但这样做可取么？ 我们先了解下玻璃水。优质的玻璃水主要由乙醇，乙二醇，多种表面活性剂，去离子水组成，还有少量的染料。优质的玻璃水还具有许多其他功能。 1、清洗性 由于表面活性剂的存在，通过润湿，渗透，增溶等作用，达到清洗去污的目的。这种清洗效果要远远好于水的清洗效果。 2、防冻性 由于有乙醇、乙二醇的存在，能显著降低溶液的冰点，从而起到防冻的作用,能很快溶解冰霜。 3、防雾性 玻璃上的雾、霜均是玻璃表面吸附空气中的水 造成的。前者是玻璃表面各个吸附点附近分布不均匀，且吸附特性不完全一致，从而导致吸附的水呈不均匀分布而形成雾滴，而后者则表现为低温时水滴结成冰而成霜。用玻璃水清洗后，玻璃表面会形成一层单分子保护层,主要成分是表面活性剂。这层保护膜能消除吸附点附近性质的不一至,防止形成雾滴,即使形成了雾滴,表面活性剂也能将液滴铺展成水膜，或将霜溶解后再均匀铺成水膜，提高透明度，保证视野清晰。 4、抗静电 在车辆运行中，风挡与雨刷器及空气中的物质摩擦会产生电荷，而电荷会吸附污物，影响视野。而保护层中的表面活性剂可以中和电荷，或者增强玻璃表面的导电作用，消除玻璃表面的电荷，防止吸附。 5、润滑性 玻璃水中含有乙二醇，粘度较大，可以起润滑作用，减少雨刷器与玻璃之间的摩擦，防止产生划痕。 6、安全性 玻璃水中不含各种金属离子，对汽车面漆、橡胶、各种金属没有任何腐蚀作用，绝对安全。 我们再了解下白酒＋水 普通的自来水同样含有较多杂质，时间长了，杂质会依附在橡胶管内，影响正常的喷水。长期使用可能会使玻璃表面与雨刮器之间摩擦力加大，玻璃产生划痕。清水只能简单地清洗灰尘，对车窗上附着的脏污，并没有彻底清洗的能力。 白酒的主要成分是由酯类成分 ，醇类成分 ，酸类成分 ，醛类成分组成。 白酒里的乙醇（酒精）有降低冰点的作用，但是白酒里的酸性成分对橡胶有一定的溶胀作用，会加速车漆的老化，同时还会损伤车漆。（清洗玻璃时肯定有水溅到车漆上，不信你试试） 结论：用水；用水＋白酒；用白酒（太奢侈了）替代玻璃水是不科学的，也是不可取的！ TX们，咱不差这仨瓜俩枣，严重声明：我及我所熟悉的人没人做玻璃水生意！
白酒可以当做玻璃水。我们就用过，但是度数不能太高了。不过不建议使用，毕竟酒精是易燃液体，而且酒比较贵啊，用了也是浪费。
2、酱香型白酒是不是酒精勾兑的？
1，国家标准规定，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们平时买的酱香酒，它们的国标都是一样的，同一个标准酿制的，即纯粮固态发酵法。白酒液态法即酒精和其他物质勾兑而成的酒，虽然是符合国标的，是合格产品，增加了各种添加剂之后，喝了之后人体感觉身体不适，会头疼、口渴。所以“酱香型酒用香精沟出来的差太多了，可以沟，不过跟真的差距大。所以结论是酱香型不能用香精模仿，但可以用串酒勾兑，品质差点，酒体肯定薄短冲”
2，现在市场上有很多人做酱香酒，但质量参差不齐。正宗的大曲酱香酒是坤沙，比如小哥经常喝的裸瓶酱香酒，以小红粱为原材料，要经过复杂的工艺九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五斤小红粱酿一斤酒，酿出基酒后还要窖藏五年加上30年的陈酿老酒，风味更加独特。
以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散。茅台酒有“扣杯隔日香”的说法，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
为什么酱香型白酒无法用酒精勾兑
酱香型白酒，以茅台、郎酒和怀庄等数十种蜚声中外的美酒为代表，是大曲酒类。以其酱香突出为特点，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，普遍受到爱酒人士的喜爱。
国家标准规定，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们平时买的酱香酒，它们的国标都是一样的，同一个标准酿制的，即纯粮固态发酵法。
白酒液态法即酒精和其他物质勾兑而成的酒，虽然是符合国标的，是合格产品，增加了各种添加剂之后，喝了之后人体感觉身体不适，会头疼、口渴。
现在市场上有很多人做酱香酒，但质量参差不齐。正宗的大曲酱香酒是坤沙，比如怀庄魂酱香酒，以小红粱为原材料，要经过复杂的工艺九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五斤小红粱酿一斤酒，酿出基酒后还要窖藏五年加上30年的陈酿老酒，风味更加独特。
而市场上的酱香酒更多的是碎沙，生产流程简单，生产周期短，价格便宜，那些都不是正宗的大曲酱香白酒。
高粱是酿酒最好的原料，酱香酒用的是高粱，什么原因呢？因为高粱酿酒是最香的，高粱皮里面含单宁，而其他的粮食没有这种物质。不同的高粱之间也是有差别的，糯高粱和梗高粱之间所含的成分也会有差别。
总结，根据国家的标准规定将香型白酒不能够和酒精勾兑，而我们平时所购买的纯正的酱香型白酒大多数都是以固态发酵法，在其中加入粮食酿造而成，相比于其他的白酒要更加的健康一些，喝完之后身体不会有不舒适的感觉，但是在这样参差不齐的市场中很容易买到假的勾兑酒，所以我们一定要提高自己的鉴别意识。在购买白酒时去一些大型正规的场所索要发票，真正的酱香型白酒不会有任何刺鼻的味道，相反它会散发着空杯留香，幽雅持久
首先我们要声明一点：酱香型白酒是不能勾兑的，严格来说勾兑出来的酱酒质量很差，因此不能。至于酱香型白酒能勾兑出来吗的原因，有很多。首先我们要先认识“什么是勾兑酒”。
酱香型白酒不是酒精勾兑的。
这里的勾兑是指使用酱香型白酒在生产过程中数次取酒取出的酒精度、香气、味道各异的原酒进行勾兑调和，而不是加入什么酒精、香精、呈味物质来勾兑。酱香型白酒的整个生产过程完全是内部作用，不会有任何添加。
3、为什么不用酒精代替汽油？
挥发？
4、一般白酒可以当泡酒吗？
泡酒要用高度酒，必须要用52%vol以上的酒才能把中药材的药用成份浸泡出来，蜂胶必须用65%voI的原液浸泡才有效果，低度酒浸泡不出效果。再一个泡酒要用固态发酵酒执行标准是GB/T10781.1一2006或GB/T10781.2一2006.
我觉得最好不要用，原因很简单，不知道是不是真红星，现在好多都是水货，最好是用自己酿制高度纯米酒，50℃以上最佳
5、中国粮食连年丰收，为什么白酒都是用酒精勾兑，而不用粮食酿造？
说到底还是良心与利益的较量！从我的名字就可以看的出来。我也是做纯粮烧酒的，我给我的酒起名叫做粮芯，就是想用良心做好我的粮芯酒。
我们刨析一下这两种酒各自的成本与价值。
首先说纯粮酒。我家采用的是固态发酵的高粱原浆酒，不添加。所有成本加在一起。应该是8-9元每斤。我们主要销售散装，所以不涉及到上税，所以售价也不是很高，一般15元，年头多一点可能20元。我们的成本在于白酒本身。
再说勾兑酒，勾兑酒是指用三精一水勾兑出来的，酒精香精甜精等等…这种酒成本每斤1-2元，根据实用添加剂好坏而定。瓶身包装2-5元。档次不同，广告营销1-2元，代理费，税费，储存运输人工管理等等。综合成本15元-20元，但是侧重点不一样，不做广告就没有销量，那他们就没有受益。就像我这样。酒好。但是知道的人少所有买酒的。都是回头客居多。有的人在我家买酒买了快20年了…
所以，勾兑酒能带来更大的利益，所以很多人在良心和利益之间，选择了后者。
勾兑更便宜，出酒更快，而且出酒度数口感更好一点。但健不健康不是他们想的。他们只追求利益最大化！
我觉得目前白酒市场是以粮食酒为主导的，人们生活水平提高，对品质要求自然而然高了，对健康也是放在首位，更多人选择粮食酒，而不是低廉的酒精酒哦！当然买酒一定不要图便宜，要买像洋河这类大品牌白酒最好了。值得信奈
6、为什么用食用酒精勾兑的酒不算粮食酒？
无论什么酒都是一类致癌物质，因为酒的主要成分酒精是一类致癌物质。除非不含酒精，但不含酒精又不能称为酒。
这个说法就是在误导人，其实是在偷换概念。很多人看别人说食用酒精也是用粮食酿造的，就跟着人云亦云。“那么酒精勾兑出来的酒，也是粮食酒了”，其实是不对的。
打个比方，就会明白了！如果把粮食酒 比作高端典雅，国色天香的天然美女。把用食用酒精勾兑的酒精酒比作低级媚俗，刻意培养的变性人妖，虽然表面上看着都是光彩照人，艳丽夺目。但你要是知道 了华丽外表下掩盖的真相，你会喜欢哪一个呢？
食用酒精，它的主要原材料一般是秸秆，木薯，糖蜜等。 经过蒸煮，糖化，发酵等处理而得到的供食品工业使用的含水酒精。
用食用酒精勾兑酒的特点是成本低廉，酿造速度快，出酒率高，周期比较短。原则上说，只要有原料就可以一直源源不断的产出酒精。这种方法酿的酒容易“氰化物”超标，尤其是用木薯类做原料。
纯粮食酒的说法是称为固态发酵法，而用粮食酒加酒精酿造的方法称为固液法，纯酒精勾兑的就被称为液态法。
什么是固态法，固液法，液态法呢？
固态法
以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化，发酵，蒸馏经陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。粮食主要的成份是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精，这是传统酿造法。
固液结合法
以固态法白酒（不低于30%），液态法白酒勾调而成的白酒。通常的比例为30%，固态法白酒+ 70%液态法白酒。
液态法
液态法白酒是以粮谷，薯类，糖蜜等原料，经液态发酵蒸馏成食用酒精的工业路线。再经串香，勾兑，调配而成的白酒，其发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。
市面上的瓶装酒基本都是液态法和固液法，不过很多的酒厂还是会在配料表上列出各种粮食，装作纯粮食酒。纯粮食酒其实就是原浆酒，是烤出来后没有勾兑的原始酒液，一般度数都在60度以上。
固态法酿造出来的纯粮食白酒主要成分 酒精和水占99%，剩下的 1%.是在陈酿的过程中自然产生的对人体有益的微生物的风味物质。
酒精勾兑酒是用95%的食用酒精加水进行降度处理。虽然酒精度下来了，但是酒的味道也更为寡淡无味了， 所以又往里添加各种香料以及人工合成的添加剂，来 契合贴近纯粮食酒的色香味口感。
酒精勾兑酒和纯粮食酒的区别在于，纯粮食酒，在人们心里的底线是什么都不加，如果加了就会非常抵触。勾兑酒，明知道要往里加香料，添加剂。但是不知道加了什么，这点儿其实是很可怕的一件事儿。
国人其实在心理上是非常排斥人工合成的各种人和事。看看媒体上不时报道人们质疑明星整容的事情就可见一斑。更不用说鸡精，味精在人们心目中就是增鲜 调味品添加剂的代名词。很多人家的厨房里根本就不预备，做菜的时候也根本都不放也不吃。
纯粮食酒酿酒所用的原料一般是各种粮食，比如:高粱，小麦，大米，糯米，玉米等。经过润粮，发酵，糖化，蒸煮，蒸馏等一系列复杂的过程。每一步操作都有严格的要求，从而酿出白酒。这个方法生产周期比较长，但是酿的酒香，好喝。对人身体的伤害小，如果适量饮用，还会舒筋活血。令人身心愉悦。
食用酒精勾兑酒，它的主要原材料一般是秸秆，木薯，糖蜜等。特点是成本低廉，酿造速度快，出酒率高，周期比较短。原则上说，只要有原料就可以一直源源不断的产出酒精。这种方法酿的酒容易“氰化物”超标，尤其是用木薯类作原料。
纯粮食酿造的原浆酒主要成分99%是酒精和水。剩下的1%是在陈酿过程中自然产生的微生物风味物质。多种醛类、酯类、酸类等，而正是这些物质造就了白酒的香型和风味。
酒精勾兑酒是用95%的食用酒精加水进行降度处理。在酒精度降低的同时，酒的味道也变得寡淡无味，所以就用添加各种香料和添加剂的方法来契合和贴近纯粮食酒的色香味的口感。
就像烟酒对身体都有直接伤害。但是在伤害起跑线都是1的情况下，至少纯粮原浆酒只有1，而酒精勾兑酒加1+1+1。到底有多少个+1，那就是谁都不知道了。
酒精勾兑酒或者是更准确的说，所有后期勾兑并添加「食品添加剂」的酒，没有人知道他们的底线在哪。
说到这里，你还会认为，“食用酒精也是粮食做的，那酒精勾兑酒就也是粮食酒吗？”
人造革真的比得上真皮吗？合成板真的比得上原木吗？
我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！
我们先来看看什么是食用酒精？
根据度娘解释，【食用酒精又称为发酵性蒸馏酒，一般主要使用杂粮比如薯类、谷物类、糖类作为原料，经过简单的工艺蒸馏所得，我们一般都叫蒸馏酒。
对于食用酒精中，以粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精】
这就特别说明了一种情况，如果我们能喝到使用粮食酒精勾兑的酒，那么品质还是算好的；但如果是薯类或糖蜜酒精酒，那么肯定品质就差得太远了。
不是所有的食用酒精都是使用的粮食酿造的。
为什么会使用食用酒精勾兑酒
正如我们所知道的，因食用酒精使用原料的因素，其生产成本相对来说会低廉很多。
而食用酒精的酿造工艺、生产成本又相对简单，一般的小工厂都能生产；而大多的企业又以追求利益为上，真正能使用粮食酿造的食用酒精恐怕就更少了。大概测试了一下，按目前市场比较流行的情况来看，食用酒精的生产成本可能就在1至2块每斤，甚至更低都有可能。
由此可见，使用酒精勾兑的酒的利润不言而喻。
什么酒才是粮食酒？
这个问题当然非常简单明白，只有使用粮食酿造的酒才能算是粮食酒了。
真正好品质的粮食酒，是要经过复杂的工艺，而且具备特定的物质条件才能酿造出好品质的粮食酒的，比如说大众熟知的茅台、五粮液、汾酒等等，如果离开了其现有的环境，就算使用相同的原料、酿造工艺，恐怕也很难酿造出现在品质的酒来。
为什么食用酒精勾兑的酒不算粮食酒？
根据食用酒精的原料来看，如果是使用粮食酒精勾兑的酒基本能算粮食酒；但如果使用糖蜜酒精勾兑的那肯定不能是粮食酒了。
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7、酒精消毒液都买不到，网上说白酒能当备用，可靠吗？60度的酒行吗？
用四十度的白酒，放到冰箱冷冻，结冰后把液体倒出来就是酒精了
白酒不能代替酒精
，普通白酒里面的酒精浓度不够，学名乙醇，对细菌有杀灭和抑制作用,但是对病毒是没有杀灭作用的，充其量只能延缓病毒的活性，除非白酒里面含75%以上浓度酒精的白酒只能作为物体表面的消毒，效果肯定没有医用酒精好，强调一下这是应急的一招 ，不可长期使用，使用75%浓度的酒精，学名，也叫乙醇，在室内使用摖拭方法消毒，禁止喷洒，否则会引起火灾，和暴燃，请大家用时一定要注意安全。
The End
