贵州原酿酒格表_贵州原酿52度是哪个厂家的
贵州原酿酒格表示，公司主营业务为白酒生产销售，主要产品包括贵州茅台酒、习酒、国台酒、郎酒、董酒、迎宾酒、珍酒、青花郎、剑南春、水井坊、古井贡酒、沱牌曲酒、口子窖、今世缘、金六福、迎驾贡酒、泸州老窖特曲、国窖1573等。2020年上半年，公司实现营业收入7.06亿元，同比增长10.06%；归属于上市公司股东的净利润1.29亿元，同比增长12.53%。
一、适合典藏的贵州酒？
中国的酒可谓是百家争鸣，其中贵州的酒尤为出名，贵州珍酒也是值得典藏的好酒。珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，主要采用高粱小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。2023年是癸卯兔年，兔在传统文化中被视为祥瑞的符号。珍酒集团以观复博物馆《错金银兔形镇》为灵感来源，推出了1.5L兔年生肖酒产品：珍酒·错金兔。兔呈俯卧状，兔耳贴背，弓背丰臀，栩栩如生，寓意吉祥，集收藏、馈赠等用途于一身，绝对值得典藏。
二、贵州三春酒是哪三春？
贵州老三春酒是黔春、筑春、金壶春，其中，“黔春”是贵阳酒厂生产的，“金壶春”为平坝酒厂生产，而“颐年春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒合称为贵州“三春”，都是麸曲酱香型酒，酒精浓度约为55度。
黔春：世纪70年代贵阳酒厂在研究茅台酒传统工艺基础上，与贵州省轻工科研所合作，从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种，从中优选出几株产酱香明显的嗜热芽孢杆菌，配合其它麸曲酵母一起于1976年开始作扩大试验，于1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒。
金壶春产自贵州，是1984年酿造成功的麸曲酱香型酒。它选用茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲，采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料，小麦制曲，清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存，然后再精心勾兑出厂。
金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。颐年春又叫小茅台，是从上世纪八十年代传下来的酒，1984年荣获贵州地区的科技成果奖。 颐年春酒因其与茅台的酿制工艺相似，具有清澈透明，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味幽雅，诸味协调，酒体丰满，尾尽余长的特点，有“小茅台”的美誉之称。
三、平坝酱酒有几个系列？
平坝酱酒有金壶牌平坝窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壶春牌金壶春系列、平坝牌平坝酒系列等四大系列100多个品种。
平坝酱酒，工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。
四、贵州自家米酒一般都是几度的？
优质答案1：
贵州自家酿酒品种很多，主要有果酒丶包谷酒丶米酒等。在些酒中，度数不一样，没有统一的标准，如自己喝的甜酒，则度数很低，几度左右；如果是用米酒来泡果酒，则从三十几丶四十几、五十几度都有；如果是用于出售的米酒，则普遍是四十度以上。总之，贵州作为酒乡，酒类繁多，能满足不同群体的需求。
优质答案2：
一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。 2、如果彻底发酵(老米酒),并且去除酒糟,8-13度左右。 3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒),就是高度酒了,一般30-60度比较常见。
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