哪一年茅台是铁盖的？铁盖茅台最早是哪一年
哪一年茅台是铁盖的？我记得好像是1999年吧，那时候我们还没有自己的酒窖，都是买别人的酒窖，然后把酒存起来，一年到头喝不了几瓶。”王先生说，“当时我我们的酒窖都是用木头做的，冬天冷，夏天热，而且很容易坏，所以就没有装空调。后来有一次，我们去一个朋友家做客，他家的客厅装了空调调，但是我们去的时候已经关了，只能在外面等。那时候天气特别热，我们都穿着短袖，一个个汗流浃背，但是还是忍不住想喝酒。
中国的酒文化历史悠久，我们国家也是饮酒大国。在曰常生活和节庆假日，我们都会喝酒，朋友聚会中也会拿出好酒来来进行招待。而茅台酒作为我们国家酒业的驰名商标，也深受国人的喜爱，一般来说我们知道酒放的时间越长，喝起来就越好，这是酒的一种储存特点，那么茅台酒是不是也是越放越好喝呢？
酒越陈越香，尤其是酱酒。一瓶好酱酒，刚出厂时口感较刺激，但存放个三五年后，酒质就会出现飞跃。但必须是要传统工艺固态法发酵的优质纯粮酒，才适合长时间的储藏，而且至少在50度以上才有意义。品质低劣的白酒储存的时间再长，品质也不会变好，而且口感会变得更差。度数过低的酒，贮藏时间长了变的寡淡无味，更是没有意义。作为酱酒代表的茅台，是严格按照“传统工艺、纯粮酿造、自然发酵”而来的上等酱酒，经历过时间的洗礼后，酒质与口感都会变得更加优秀。因此一瓶新茅台酒与有一定年份的老茅台,在口感上一定是有差异的。然而,一瓶二十世纪六十年代产的茅台,口感一定会胜过九十年代的茅台吗?答案是未必。酒的储存,受到保存环境和保存条件的影响;一瓶老酒,挥发是常事。聂卫平曾获得一瓶产于二十世纪五十年代(另一说法产于1949年)的孤品茅台。历经岁月,粗陶茅台酒瓶装着的酒只剩二两,最后由季克良先生用一瓶年份茅台酒与这二两“黄金”勾调饮用。这二两酒尽管陈味突出、香味仍在,却不一定适合直接饮用,因此将老年份的酒与新酒勾调后再喝,是不错的选择。
酱香型白酒倘若保存得当,定会是难得的琼浆佳酿。然而遗憾的是,老茅台往往“跑酒”多。收藏的朋友可以从近五年生产的茅台开始下手,这些酒相比较老茅台而言性价比更高,且经过五年存放,口感愈加醇厚甘美,具备较高的升值潜力。
一：铁盖茅台是哪一年生产的
铁盖茅台酒，生产于87年到91年之间，0.27L应该价格在2千元左右(品相好不跑酒)
二：茅台是哪一年有的
族谱所载邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙平定动乱后定居茅台的，这说明茅台早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。 茅台最早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”，这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。
后赖使用各种手腕迫使周把“衡昌烧房”卖给自已。并于1941年更名为“恒兴烧房”，到1947年年产酒量达32500公斤。赖利用其在外地的商号扩大了酒的销路，其酒俗称“赖茅”。抗日战争胜利后；赖永初已挤身政界，当上了贵阳市参议员，曾任贵州省银行、重庆大川银行经理等职务。
华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅台出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅台酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。
The End
