农村野生紫苏就是香，不要总炒着吃了，这样做着最好吃最美味！
农村地区有着非常多的野生植物，有我们经常能够在路边，田野上可以看到的野菜，还有满山遍野都可以看见的野草，当然还少不了农村大山里面的各种野树，这么多的野生植物，相信大家对于农村的野菜是有很多的的认识和了解的，农村的野菜，吃起来是不比蔬菜差的。
农村这么多的野菜，不知道你们认不认识图片中的这种野菜，这种野菜的叶片是紫色的，看起来非常的好看，和我们平时看到的野菜都是不一样的，你们知道这种野菜叫做什么名字吗？这种野菜就叫做紫苏了，紫苏这种野菜是深受农村人民喜爱的一种野菜。
在之前，很多人都是拿来炒着吃的，一般都是搭配腊肉，猪肉，鸡蛋等食材，吃起来的味道是非常的不错的，吃起来味道鲜美，口感非常的不错，其实紫苏除了可以拿来炒着吃，还有一种更棒的做法，那就是将紫苏拿来凉拌吃了，怎么做的呢，一起来看看吧！
首先是准备一根黄瓜，将洗干净的黄瓜切成小块状，放进一个盆子里面，然后在黄瓜里面到入一些酱油和醋，搅拌均匀，好了之后就来准备紫苏了，将洗干净的紫苏切成菜沫，然后放大黄瓜上面，搅拌均匀，这样一道黄瓜紫苏凉拌菜就做好了，吃起来非常的美味。
没试过这种紫苏的吃法的人们，可以好好试试哦，是非常的不错的，紫苏除了食用的价值，还具有一定的药用价值，紫苏具有解表散寒的功效，还能够起到抗菌，升血糖的作用，对我们的身体是非常的好的，看到这里，有机会的话，可以试试紫苏的味道哦！
