醒酒汤的简单做法
1.海带汤。
海带汤是最简单最快的醒酒汤。
它不仅材料简单，而且制作过程也相对快捷。
海带富含蛋白质、纤维素和多种维生素，有利尿作用，能够帮助排除体内酒精。
而海带汤中的海带和牛肉一起煮，不仅可以促进酒精代谢，还可以增加食欲，提高消化能力。
因此，海带汤是一种简单易做，效果显著的醒酒汤。
2.鲜藕解酒。
鲜藕解酒是一种非常简单的醒酒汤。
鲜藕洗净后捣成泥，取汁饮用，可以有效地消除醉酒的症状。
3.八珍醒酒汤。
八珍醒酒汤是一种简单易做且效果较好的醒酒汤。
它包含了莲子、白果、百合、橘子、核桃仁、红枣、青梅、山楂糕、白糖、冰糖和白醋等材料，加水煮成稀薄的水果羹即可。
这种汤不仅口感醇厚，而且能够有效地缓解醉酒后的不适感。
同时，它还具有健脾开胃、消食化滞的功效，适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。
因此，八珍醒酒汤是一种简单且快速的醒酒汤。
4.牛奶米汤。
牛奶米汤是一道简单最快的醒酒汤。
它不仅含有浓米汤中的多种糖类和B族维生素，还有调和解毒醒酒的功效。
因此，牛奶米汤非常适合醉酒的人食用，可以加速醒酒的过程。
同时，牛奶米汤的口感清淡，易于消化吸收，对肝脏有保护作用，可以起到提神醒脑的作用。
所以，牛奶米汤是一份简单而有效的醒酒汤。
5.蜂蜜水。
蜂蜜水是快速醒酒汤，蜂蜜可以提高酒精在体内的分解速度，达到快速解酒的目的。
蜂蜜还具有催眠作用，能使人较快入睡。
6.橄榄酸梅汤。
橄榄酸梅汤是一种简单易做又解酒的汤品。
它以鲜橄榄和酸梅为主要材料，经过简单的加工制作而成。
酸梅具有解酒的功效，能够帮助降低血液中的酒精浓度，加速醒酒过程。
因此，橄榄酸梅汤是人们常用的醒酒汤之一。
7.甘蔗排骨汤。
甘蔗排骨汤是醒酒汤中最简单、最快的汤之一。
它不仅口感鲜美，而且非常滋补。
甘蔗的甜味可以有效地解除酒的异味，让人感到清爽。
此外，排骨含有丰富的蛋白质和维生素，有助于增强免疫力。
甘蔗排骨汤的食材组合简单易制作，而且制作方法简单，非常适合需要醒酒的人。
因此，甘蔗排骨汤是醒酒汤中最适合的选择之一。
8.香蕉牛奶麦片粥。
香蕉牛奶麦片粥是一款简单易做且有效的醒酒汤。
它含有丰富的香蕉和牛奶，不仅提供了丰富的营养，还起到了保护胃粘膜和缓解胃酸的作用。
同时，麦片中的麦片纤维可以起到促进消化和排泄的作用，有助于减轻胃肠不适。
因此，香蕉牛奶麦片粥不仅可以缓解醉酒后的不适感，还具有一定的醒酒效果。
9.豆芽干明太汤。
豆芽干明太汤是最简单最快的醒酒汤之一。
将干明太鱼撕开，放入水中慢慢熬煮，待汤水变成乳白色时，加入豆芽，加盖再煮一会儿。
因为干明太鱼中有解酒的成份，所以最好趁热喝汤。
10.蔬菜炖牛奶汤。
蔬菜炖牛奶汤是最简单最快的醒酒汤之一。
它不仅味道鲜美，而且非常容易饮用。
只需要在酒前半小时服用一小杯蔬菜炖牛奶汤，它就能起到醒酒的作用。
牛奶或酸奶中的蛋白质可以形成保护膜，减少酒精对人体的伤害。
同时，蔬菜中的纤维和维生素也能促进消化，加速酒精代谢。
总之，蔬菜炖牛奶汤简单易做，又具有丰富的营养，非常值得一试。
11.橘皮醒酒汤。
橘皮醒酒汤是解酒醒神的一种汤剂，适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。
制作方法是将橘皮、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐等材料共同研磨成末，装入瓷罐中备用。
服用时可以用白开水冲服，早晚各一汤匙，每天重复一次。
这种汤剂可以有效地缓解酒后的不适感，同时也有助于醒神。
12.绿豆汤。
绿豆汤是最简单最快的醒酒汤。
将绿豆和甘草一起加水煎煮，加适量红糖即可。
绿豆汤不仅能醒酒，还能清热解毒，具有镇肝安神的功效。
13.黄豆猪脚汤。
黄豆猪脚汤是最简单最快的醒酒汤之一。
它需要的材料包括猪脚、黄豆、料酒等。
猪脚先焯水去血沫，然后和黄豆、姜片等一起炖煮。
煮的过程中，料酒的加入可以去腥增香。
黄豆本身富含蛋白质和纤维素，搭配猪脚一起炖煮，可以增加汤的口感和营养价值。
整个汤色鲜美，非常开胃。
所以，黄豆猪脚汤是醒酒汤的不错选择。
14.马蹄解酒。
马蹄解酒是一种最简单、最快的醒酒汤。
取马蹄10个，洗净捣成泥状，用纱布包好压榨出汁喝。
此法适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15.橄榄解酒法。
橄榄解酒法是一种简单而有效的醒酒汤。
将橄榄去皮核，切成小块，煎汤后加入开水中煮沸，然后用小火慢炖煮一段时间。
这样能够有效去除橄榄的腥味，同时也能缓解酒的苦涩味道。
橄榄解酒法非常简单，只需要几个步骤即可完成。
因此，它是一种简单而快速的醒酒汤的选择。
16.西瓜沙冰。
西瓜沙冰是最简单最快的醒酒汤，因为它能够加速酒精从尿液排出，避免被机体吸收而引起全身发热。
同时，西瓜汁本身也具有清热去火的功效，能够帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，有助于稳定情绪。
17.米汤醒酒法。
米汤醒酒法是一种简单有效的醒酒汤。
浓米汤中含有多糖类和B族维生素，能够起到解毒醒酒的作用。
加入白糖饮用可以更好地发挥米汤的疗效。
18.黄豆芽汤。
黄豆芽汤是最简单最快的醒酒汤之一。
将黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。
大蒜切成末，大葱切成葱花备用。
将黄豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟。
最后加入葱花即可出锅。
19.酸枣葛花根汤。
酸枣葛花根汤是备料简单，制作也方便的茶饮品。
将酸枣、葛花根和一碗开水煮开后即可服用，能够起到醒酒、清凉、利尿的作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：醒酒汤的制作方法醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。
过量饮酒会导致宿醉等后果，醉酒不仅肠胃难受引起呕吐眩晕嗜睡，甚至容易猝死。
而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃增进食欲等功效。
下面将介绍几种醒酒汤的制作方法。
开启分步阅读模式工具材料：主料香橙皮500克陈橘皮500克檀香200克葛花250克人参100克白仁100克辅料食盐300克操作方法01橘皮醒酒汤[处方来源] 《饮膳正要》[配方]香橙皮500克 陈橘皮500克檀香200克葛花250克绿豆花250克 人参100克 白仁100克 食盐300克[功效] 解酒醒神。
适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。
[制作工艺]1、将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。
2、服用时，天天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服。
02蔬菜解酒1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。
3，甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
4,白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6，鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
对消除醉酒症状有一定的作用。
7，马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
03水果解酒1，鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
4，生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。
若仍无效果，则应就医诊治。
5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
6，甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
7，橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
方法/步骤201食物解酒1，绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。
如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2，绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
3，绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
5，豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒8，食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10，海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
12，蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
02饮料解酒1，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。
加入白糖饮用，疗效更好。
2，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3，"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
4，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
5，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
6，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
03中药解酒1，葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2，酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3，葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4，柑橘皮（陈皮）解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5，花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6，赶黄草解酒：用赶黄草冲泡喝，可以醒酒，又可以在喝酒前喝防止大醉。
解酒汤的做法日常生活中，人们在参加各种聚会时，总是会出现喝醉酒的情况，这让人们感到十分的难受，这时如果学会做一款醒酒汤就变的格外重要了。
其实醒酒汤的做法是有以下9种的，都特别简单易学，爱喝酒的人士一定要收藏。
①韩式海带汤推荐理由：豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克步骤1.将海带浸泡在水里，上盖。
当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。
然后加入海带和剩下的酱油。
再煮一分钟，不停搅拌。
倒入1/3的水，煮沸。
再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
上盖后转小火。
再蒸煮20分钟。
用适量盐调味即可。
②牛奶米汤推荐理由：浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。
这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
主料：大米100g牛奶80ml辅料：糖适量步骤大米洗净，倒入锅中，加入适量的水，比平时煮饭略多一点，煮至锅中沸腾，汤汁变浓稠，开始收汤，牛奶小半碗，放微波叮30秒，用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒，将舀出的米汤加入牛奶碗中，加适量白糖，搅拌均匀即可。
③香蕉牛奶麦片粥推荐理由：醉酒后，胃里难受。
又不能吃刺激性太强的食物，香蕉、牛奶，麦片都有养胃的功效，这粥是醒酒的不错选择哦!主料：麦片50g牛奶250g香蕉50g辅料：水适量步骤香蕉1根，速食麦片小半碗，牛奶1袋。
牛奶与麦片同时放入锅内，小火烧开。
香蕉切小块儿。
牛奶开锅后放入香蕉块儿，略熟3分钟。
注意搅拌，不要糊锅。
④西瓜沙冰推荐理由：西瓜汁是天生的白虎汤 中医经典名方，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
主料：冰冻西瓜400g步骤将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出，稍稍回一下温。
放入料理机杯中。
开始打沙，先从低档打三十秒，再换中档打，直至打成冰沙。
分次打好后，享用吧!⑤甘蔗排骨汤推荐理由：《山清家供》说道蔗能化酒、芦菔能化食也，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。
主料：肋排500g辅料：栗子92g黑甘蔗250g步骤将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。
放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。
转小火，煲1.5小时。
揭盖，放入洗净的栗子。
盖锅盖，大火煮开。
转小火再煲30分钟，即可关火。
这汤不用下任何调味料，已经非常甜香味啦。
⑥西红柿豆腐汤推荐理由：西红柿也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，能使酒后头晕感逐渐消失。
主料：西红柿250g豆腐250g小白菜50g瘦肉50g辅料：葱适量盐适量味精适量胡椒适量步骤先把两碗水烧开，再把豆腐倒进锅里煮开。
豆腐煮开后把西红柿和青菜，瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻。
最用放盐和味精调味，再撒上葱花就可以关火出锅了。
⑦红豆山药粥推荐理由：豆类能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
红豆，山药一起熬粥，营养丰富。
主料：红豆50g薏米50g山药200g燕麦片100gg步骤红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。
山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些。
将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。
煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。
吃的时候放一点点红糖，很适合冬天。
⑧莲子马蹄糖水推荐理由：马蹄在中医看来:性味甘寒，有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。
醉酒后，喝点糖水有助于胃部的缓和。
主料：莲子200g马蹄150g辅料：冰糖适量枸杞适量步骤干莲子泡软过一下水。
把水倒掉，冲凉水。
马蹄去皮切成粒。
莲子再次入锅，煮约10分钟。
把马蹄倒入同煮。
煮至莲子软糯，加入适量冰糖。
最后加入枸杞即可关火。
⑨柠檬蜂蜜水推荐理由：喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
主料：柠檬干蜂蜜步骤1.早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。
小贴士注意：1、一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。
温馨提示：女性在经期不能喝柠檬水，这时，可以用单纯的温的蜂蜜水代替。
益母草蜂蜜是不错的选择。
醒酒汤的家常做法缓解头疼醒酒汤的家常做法分别有甘蔗排骨汤、葛根枸杞决明子汤、马蹄陈皮玉米汤、醋汤面、姜茶等，都可以醒酒缓解头疼。
1、甘蔗排骨汤这款汤需要的食材也很简单，焯过水的排骨来个两三块，胡萝卜切块、再加入玉米段。
然后加入清水，大火煮开后转小火煮60分钟，最后在放入枸杞在煮十分钟即可。
2、葛根枸杞决明子汤食疗是最好的养胃方法，酒后身体不舒服，可以准备适量葛根、决明子、枸杞，然后加水煮，小火煮半个小时即可饮用，不仅可以有效解酒，还可以养胃。
3、马蹄陈皮玉米汤先准备一些马蹄洗净，切掉头部，陈皮刮掉白馕，否则会有苦涩味。
胡萝卜去皮切成块，玉米切成长条全部放入锅中，再倒入生命的源泉，煮开后转小火，再煮四十分钟即可。
4、醋汤面准备一些小葱和韭黄，切成很小的细颗粒备用。
锅中加入清水煮沸，加入盐、鸡精、白糖、陈醋调味。
醋的量根据个人口味，喜欢酸一点就多放点，加入一点猪油，烧开出锅备用。
把刚煮好的汤汁放入盛有小葱和韭黄的碗中，然后再煮一些面条，面条煮熟后捞出放入汤汁中即可。
5、姜茶可以试试用姜泡的茶水，非常简单。
只需要准备一杯开水，放入3-5片妙棠古怀姜，然后泡制几分钟就可以饮用，而且解酒效果很不错。
醒酒汤的最简单做法有哪些醒酒汤做法：主料：西红柿、黄花菜适量、瘦肉 辅料：鲜香菇、豆腐适量、鸡蛋、老陈醋、鸡精、香麻油1、黄花菜适量用水泡发，泡发后捞出挤干水份，再用手撕成丝备用；西红柿在表皮划上十字刀口，装入碗中用开水冲烫，2分钟后捞出撕去外皮，切去西红柿蒂，再切成西红柿丁备用；2、瘦肉先切成片，再切成肉丝装入碗中，加入适量的生粉，淋入少量的水抓粘后备用；鲜香菇去蒂后切成香菇丝备用，白豆腐适量，切成豆腐丝备用；3、锅烧热去适量的油，倒入西红柿，一边炒一边按，直到把西红柿炒融，西红柿炒融后加入适量的水，大火烧开，加入适量的盐和胡椒粉，倒入香菇丝、黄花菜，稍稍拨均后倒入豆腐丝，推均；汤开后散入肉丝，再次推均，再加入适量的山西老陈醋和鸡精，汤开后淋入水淀粉，在慢慢淋入鸡蛋后，推均即可关火，碗底放入适量的香菜末，将汤倒入碗中，用筷子搅均，淋适量香麻油，美味即成。
4、酸辣醒酒汤制作完成。
拓展资料：醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。
过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。
参考资料：醒酒汤-百度百科 本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
